|
للجودة عنوان ..
وحيد رقماني
|
||
|
للجودة عنوان ..
و تجلت هذه الجودة بشركة الشيف نديم للصناعات الغذائية الشركة السورية العريقة التي أثبتت وجودها بجدارة رغم الصعوبات الإقتصادية، تتميز بعملها الانتاجي ومازالت مستمرة قُدُماً ..
و في إطار تسليط الضوء على القطاعات المميزة و الناجحة ببلدنا الحبيب سورية قامت جريدة الدبور ضمن نشاطاتها الدائمة بلقاء صحفي خاص مع الأستاذ مالك أنس الأبرص المدير التنفذي للشركة الذي باشر حديثه عن التطوير الإداري بالشركة و النهضة التي شهدتها منذ ما يقارب الثلاثة أعوام ..
و بهذا السياق أضاف أ.مالك ..
قمنا باستقطاب المدراء الشباب المؤهلين أكاديميا بعمر ٢٥ عام فما قوق، وكان للموضوع تأثير إيجابي لما له من همة شبابية تجلت بأفكار نيرة طورت بعض الأقسام في الشركة مثل قسم (المستودعات Hr المبيعات ..)
فمن المعلوم بأن شركة الشف نديم تعمل على إعداد الأشخاص اللذين هم اللبنة الأساسية بالعمل و نأسس المهام ونوزعها وهو السبب الرئيسي بنجاحها .
وبما يتعلق بموضوع المنتجات في الشركة قال أ. مالك :
هنالك قسم دراسات يدرس متطلبات السوق وأسعاره وقد وجهنا الحاج أنس الأبرص رئيس مجلس الإدارة إلى إنتاج شيء مختلف عن السوق فنحن نبحث عن منتج بجودة عالية وسعر مقبول بمتتاول جميع الشرائح.
وتحدث أيضا عن خطة جديدة و هي افتتاح فرع في منطقة ركن الدين كنقطة بيع مباشر للشركة يوجد فيه ٧٥% تقريباً من منتجات المطبخ، وحققت هذه النقطة نجاحاً كبيراً .
وكشف الأستاذ مالك أن..
الشركة تطمح بعام ٢٠٢٥ لتكون الأولى في سوريا و من ثم البدء بتصدير البضائع إلى الخارج ..
وبما يتعلق بتسويق المنتجات تحدث أ.مالك عن
قسم التسويق ودوره الكبير في الفعاليات سواء عن طريق توزيع الهدايا للناس أو حملات التذوق، بهدف الوصول إلى منتج يضاهي المنتج الأجنبي.
ولدى الشركة خطط جديدة يتم العمل بموجبها وهي خطوط إنتاج خاصة تعمل على تعبئة وإنتاج كل منتج جديد .
كما أضاف ..
في عام ٢٠١٨ بداية التطوير كان أول هدف للشركة هو الحفاظ على الأيزو وقد حصلت على/٩٠٠٠/ في الإدارة، والأيزو /٢٢٠٠٠/ سلامة الغذاء .
والعمل بالشركة غير قائم على أشخاص فهو جماعي فكل شخص مسؤول له نائب و النائب لديه متعلم بحيث تنتقل الخبرة من شخص لآخر ، نظام الموارد البشرية بالشركة قوي جدا وموضوع الإجازات والتأخير له علاجات سريعة و هناك دائماً خطط بديلة في حال حدوث نقص بأي مكان و العمل قائم و سريع على معالجته و تعويضه ..
كما تحدث أ.مالك عن بعض الصعوبات التي تواجه العمل
كصعوبة تأمين المحروقات التي تؤثر سلبا بشكل كبير والجهود دائمة باتجاه تلافي هذا الموضوع.
| ||
ما هو تقيمكم لموقع وجريدة الدبور